Festiwal Smaków Babiego Lata pod Kielcami przyciąga tłumy i smakoszy

V edycja Festiwalu w Ciekotach zgromadziła 20 Kół Gospodyń Wiejskich i pokazała, że tradycja przetworów i jesiennych potraw wciąż żyje

• W Ciekotach celebruj smaki Babiego Lata
• Poznaj zwycięzców konkursów i przepisy na przetwory
• Posmakuj muzyki i wspólnej zabawy

W Ciekotach celebruj smaki Babiego Lata

W malowniczych Ciekotach, na terenie Żeromszczyzny, starostwo kieleckie wspólnie z gminą Masłów po raz piąty zorganizowały Festiwal Smaków Babiego Lata. Impreza była pożegnaniem lata i zachętą do domowego przygotowywania przetworów — od owocowych konfitur po warzywne słoiki — oraz do przypomnienia regionalnych receptur. Na stoiskach wystawiło się 20 Kół Gospodyń Wiejskich z 11 gmin powiatu kieleckiego; stoiska oceniano zarówno za smak, jak i estetykę podania.

Festiwal Smaków Babiego Lata jest wyjątkową okazją do posmakowania tradycyjnych specjałów.Wszystkie dania są przygotowane z sercem,pysznie i zdrowo, dltego to wydarzenie organizowane wspólnie z Gminą Masłów zawsze przyciaga tłumy smakoszy. Festiwalem zachęcamy mieszkańców do powrotu do korzeni, do tego co było dobre, nieprzetworzone,promujemy regionalną, tradycyjną kuchnię. To także okazja do integracji i wspólnej zabawy - mówił starosta kielecki Tomasz Pleban.

Organizatorzy podkreślali, że miejscem festiwalu jest Centrum Edukacji i Kultury „Szklany Dom” w Ciekotach — przestrzeń dobrze znana turystom i mieszkańcom, w tym roku szczególnie symboliczna z uwagi na rok Stefana Żeromskiego. Ze sceny życzenia udanej zabawy składali m.in. marszałek województwa Renata Janik i senator Krzysztof Słoń; obecni byli także lokalni samorządowcy i radni powiatowi.

Poznaj zwycięzców konkursów i przepisy na przetwory

W konkursie kulinarnym „Kolorowa i syta jesienna micha” jury w składzie starosta Tomasz Pleban, szef kuchni Konrad Stokowiec oraz kierownik referatu kultury i ochrony zabytków Beata Piotrowska‑Wróbel wybrało trzy najlepsze potrawy. I miejsce i „Złotą Patelnię Starosty” zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich św. Marty z Jaworzni za „Leczo Jaworzniańskie”. II miejsce otrzymało KGW Płucki za „Babciny kociołek”, a III miejsce przypadło Stowarzyszeniu Aktywne Kobiety Gnieździsk za „Kopytka w jesiennej odsłonie”.

Konkurs „Smaki lata zamknięte w słoiku” rozstrzygano w dwóch kategoriach. W kategorii owoce zwyciężyły Bartkowe Baby z przetworem opisanym jako „Gąszcz gruszkowy”; nagrody otrzymały również KGW Dumne Lesiczanki i KGW Żeromszczanki za kompozycje owocowe. W kategorii warzywa triumfowały KGW Florianki z „Dżemem Shreka”; wyróżniono także KGW Trzciankowianie za „Słoikowe leczo z fasolą” oraz KGW Radlinianki za „Sos Baby Jagi”. Zwycięskie receptury mają szansę trafić do lokalnych przepisników i inspiracji dla domowych spiżarni na zimę.

Posmakuj muzyki i wspólnej zabawy

Festiwal to nie tylko jedzenie — program artystyczny dopełnił kulinarną część wydarzenia. Na scenie zabrzmiała muzyka Gór Świętokrzyskich: wystąpiły zespoły Zespół Pieśni i Tańca Piekoszowianie, Kapela Typowy Janus i Zespół Pieśni i Tańca Ciekoty, które porwały publiczność do tańca. Dzięki temu impreza miała rodzinny charakter — łączyła pokolenia i promowała regionalne zwyczaje.

Organizatorzy dziękują wszystkim uczestnikom za zaangażowanie i smakowite propozycje. Zapowiedzieli, że do zobaczenia za rok — z nowymi przepisami i kolejną porcją kulinarnych niespodzianek.

na podstawie: Powiat Kielecki.