28 restauracji w letniej edycji Festiwalu Smaku w Kielcach

Letnia odsłona Festiwalu Smaku właśnie ruszyła w Kielcach — 28 restauracji z miasta i regionu serwuje specjalne menu, a organizator obiecuje kulinarną różnorodność, której nie warto przegapić.

• Festiwal Smaku w Kielcach rusza i przyciąga smakoszy — sprawdź, co oferują lokale
• Przyjdź i smakuj — kuchnie świata na talerzach kielczan

Festiwal Smaku w Kielcach rusza i przyciąga smakoszy — sprawdź, co oferują lokale

W poniedziałek 18 sierpnia wystartowała letnia edycja Festiwalu Smaku w Kielcach. W wydarzeniu bierze udział 28 restauracji z miasta i regionu, które na kilka dni przygotowały specjalne przystawki, dania główne, desery oraz autorskie drinki. To pięciodniowe wydarzenie odbywa się w dniach od poniedziałku do piątku i potrwa do 22 sierpnia.

Wśród uczestników są zarówno lokale biorące udział od początku festiwalu, jak i nowe adresy oraz restauracje, które po przerwie zdecydowały się wrócić do projektu. W skład biorących udział restauracji wchodzą też miejsca spoza Kielc — między innymi z Jędrzejowa, Chęcin, Morawicy i Końskich.

“- Można powiedzieć, że tradycyjnie już mamy kilka nowych restauracji, ale są także lokale, które biorą nieprzerwanie udział od pierwszej edycji Festiwalu Smaku. Mamy też oczywiście tak zwane restauracje „powracające”, które po krótszym lub dłuższym okresie zdecydowały się znowu wziąć udział w evencie – mówi Jacek Tolewski, organizator Festiwalu.”

Przyjdź i smakuj — kuchnie świata na talerzach kielczan

Organizatorzy podkreślają, że przekrój potraw jest szeroki — od tradycyjnej kuchni polskiej przez włoską, aż po bardziej orientalne smaki. W tej edycji pojawia się także nowość: kuchnia kolumbijska. Szefowie kuchni zapewniają, że menu będzie zaskakujące i różnorodne.

“– Przekrój potraw mamy bardzo szeroki. Od kuchni polskiej przez włoską po tą bardziej orientalną. Nowością jest na pewno kuchnia kolumbijska. Szefowie w tej edycji zapewniają nam, że nasze podniebienia „nie będą się nudzić” – przekonuje Tolewski.”

Pełne menu każdej z restauracji organizatorzy udostępniają w kanałach Festiwalu w mediach społecznościowych (Facebook, Instagram) oraz w dedykowanej aplikacji na urządzenia mobilne. Wszystkie aktualne informacje dotyczące wydarzenia są publikowane na profilach festiwalu.

Festiwal Smaku ma charakter ogólnopolski i jest opisywany jako największe wydarzenie kulinarne w Polsce. Jego główne cele to ożywienie życia miasta, promocja idei Slow Food oraz wsparcie lokalnej przedsiębiorczości gastronomicznej.

PATRONAT HONOROWY: Prezydentka Miasta Kielce Agata Wojda.

TERMIN: 18–22 sierpnia 2025 (poniedziałek–piątek).

Dla mieszkańców: jeśli planujesz udział, sprawdź menu w kanałach Festiwalu i zarezerwuj stolik w wybranym lokalu — letnia edycja trwa krótko, warto zaplanować wizytę wcześniej.

Na podst. UM Kielce