Dziewiętnaście ekip i jedna Złota Patelnia. Festiwal smaków w Ciekotach

Słoiki z przetworami, kremowe zupy i muzyka ludowa spotkają się podczas jednego wydarzenia w Ciekotach. VI Festiwal Smaków Babiego Lata odbędzie się 13 września o godz. 13 w Centrum Edukacji i Kultury „Szklany Dom”. Do rywalizacji zgłosiło się 19 podmiotów z 10 gmin powiatu kieleckiego. Wstęp na festiwal będzie bezpłatny.

• Dziewiętnaście ekip z powiatu kieleckiego stanie do kulinarnej rywalizacji
• Ciekoty dopełnią jesienne smaki muzyką Gór Świętokrzyskich

Dziewiętnaście ekip z powiatu kieleckiego stanie do kulinarnej rywalizacji

Podczas festiwalu uczestnicy zaprezentują przetwory, kiszonki, marynaty i sałatki przygotowane w ramach konkursu „Smaki lata zamknięte w słoiku”. Rywalizacja odbędzie się w dwóch kategoriach – owoce i warzywa. Drugą część konkursową stanowić będzie „Kremowe smaki jesieni”, czyli walka o „Złotą Patelnię Starosty” za najlepszą zupę krem.

Wśród zgłoszonych reprezentantów są przede wszystkim Koła Gospodyń Wiejskich. Na stołach pojawią się między innymi:

• „Biała polewka ze skwarkami”,
• „Borówczanka maliną kraszona”,
• konfitura „Lilakowa Pokusa”,
• „Aksamit sierpniowego słońca w jesiennej szacie”.

Ocenie podlegać będą nie tylko smak i pomysł na danie. Komisja weźmie pod uwagę także wygląd potrawy, sposób jej podania, prezentację oraz oryginalność. Przewodniczącym jury będzie Michał Markowicz – ekspert i trener kulinarny, a także członek Akademii Bocuse d’Or Poland.

Dla odwiedzających oznacza to możliwość poznania wielu regionalnych sposobów na zachowanie letnich owoców i warzyw na jesień. Wydarzenie łączy konkurs z prezentacją kulinarnych pomysłów przygotowanych przez grupy z różnych części powiatu.

Powiązany artykuł

VI Festiwal Smaków Babiego Lata

Ciekoty dopełnią jesienne smaki muzyką Gór Świętokrzyskich

Festiwal odbędzie się przy Centrum Edukacji i Kultury „Szklany Dom” w Ciekotach, w gminie Masłów, w scenerii związanej z Dworkiem Stefana Żeromskiego. Za organizację wydarzenia odpowiadają Starostwo Powiatowe w Kielcach i Gmina Masłów.

Program artystyczny będzie oparty na muzyce ludowej Gór Świętokrzyskich. Na scenie wystąpią:

• Zespół „Małe Wolanecki”,
• Zespół Śpiewaczy „Dąbrowianki”,
• Zespół Śpiewaczy „Kopcowianki”,
• Kapela „Adaśki”,
• „Świętokrzyska Grupa Folkowa”, która zaprezentuje się publiczności po raz pierwszy.

Festiwal ma być ostatnim w tym roku plenerowym wydarzeniem przygotowanym przez Starostwo Powiatowe w Kielcach. Bezpłatny wstęp sprawia, że podczas jednej wizyty można połączyć degustację i oglądanie konkursowych prezentacji z występami zespołów ludowych.

na podstawie: Powiat Kielecki.