UM Kielce: Pokazali swój kunszt kulinarny

Zobacz w Internetowej Telewizji Kielce

W Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego odbył się finał konkursu kulinarnego, w którym wystartowało kilkunastu uczniów szkół kształcących kucharzy z całego województwa świętokrzyskiego. To jeden z wielu konkursów organizowanych systematycznie przez kielecką szkołę. Ten, w którego nazwie znalazł się Da Vinci”, był wieloetapowym konkursem. W finale gotowało 8 młodych kucharzy z Ostrowca Świętokrzyskiego, Chrobrza i Kielc. Wśród surowców, które musieli wykorzystać uczestnicy konkursu znalazły się dwa podstawowe: łosoś i kiszonka. Reszta to ich osobista inwencja.

W kilku salach warsztatowych ośmiu uczestników finału dwoiło się i troiło, by wyczarować na talerzu nie tylko smaczne połączenie wielu składników, ale też by danie pięknie wyglądało. A musieli wznieść się na wyżyny swoich możliwości, bo w gronie oceniających i zarazem szefem komisji był Robert Sowa, który na temat łączenia kapusty z rybą chyba wie wszystko. Jego zdaniem Polacy to połączenie bardzo lubią.
Na przygotowanie potraw uczestnicy mieli niewiele czasu, bo tylko półtorej godziny. Potem przyszedł czas na ich prezentację.

Więcej lokalnych informacji z Kielc jest na kielceinfo.pl. Sprawdź też, co dzieje się w najbliższych dniach – wydarzenia i imprezy zbieramy na kielceinfo.pl/wydarzenie.

W ocenie jury najlepiej swoje umiejętności kulinarne zaprezentował Dawid Stąpor, drugim okazał się Karol Lipski a trzecie miejsce zdobyła Agata Bzinkowska, wszyscy reprezentowali ZSPS w Kielcach.

Patronat honorowy nad konkursem sprawował m.in. Bogdan Wenta, Prezydent Kielc.

Urząd Miasta Kielce, um.kielce.pl/, um.kielce.pl/biuro-prasowe/aktualnosci/art,21615,pokazali-swoj-kunszt-kulinarny.html