Kiedy mówimy kuchni, trudno nie wspomnieć o jednym z podstawowych elementów jej wyposażenia, jakim jest piekarnik. Zdecydowana większość z nas nie wyobraża sobie swojej kuchni bez tego urządzenia. Obecnie na rynku znaleźć można piekarniki, które charakteryzują się wysoką jakością, jak również całą gamą praktycznych rozwiązań. Jakie funkcje powinien posiadać dobrej jakości nowoczesny piekarnik?
Nowoczesny piekarnik – funkcjonalny i ekologiczny
Aby móc dokonać pełnej oceny piekarnika, zarówno pod kątem jego praktyczności, jak i jakości, należy zwrócić uwagę nie tylko na jego dodatkowe funkcje, ale także na podstawowe parametry techniczne urządzenia. Dzięki nim możemy bowiem dowiedzieć się, jaką wydajnością może pochwalić się dany model oraz czy jego użytkowanie sprzyja naszemu środowisku.
Obecnie bowiem twórcy nowoczesnych sprzętów domowych kładą duży nacisk nie tylko na użyteczność swoich produktów, lecz także na wysoki poziom ich energooszczędności oraz obecność przyjaznych dla środowiska rozwiązań. Doskonałym tego przykładem jest chociażby marka Electrolux, tworząca swoje sprzęty z myślą o klimacie oraz coraz bardziej powszechnym problemie marnowania jedzenia.
Idąc za tą myślą, możemy stwierdzić, że równie istotna dla dobrej oceny piekarnika jest jego wysoka klasa energetyczna i szczególnie ważna funkcja regeneracji produktów spożywczych.
Podstawowe programy nowoczesnych piekarników
Każdy piekarnik, który może zostać określony mianem nowoczesnego, powinien posiadać co najmniej kilka podstawowych, praktycznych programów. Powinny one w sposób znaczący ułatwiać i usprawniać przygotowywanie potraw, jak również otwierać przed każdym użytkownikiem szerokie pole kulinarnych możliwości. Na liście podstawowych programów powinien bezwzględnie znaleźć się program grzania góra-dół, termoobieg oraz funkcja grilla. Ponadto dobrej klasy piekarnik powinien być również wyposażony w przydatny program rozmrażania produktów, dzięki któremu przygotowanie obiadu może trwać znacznie krócej.
Jeśli chodzi o podstawowe elementy wyposażenia piekarnika, z całą pewnością jest to praktyczne oświetlenie wnętrza urządzenia, blacha oraz co najmniej jedna kratka do pieczenia. Oczywiście nowoczesna kuchenka posiada również wygodny i intuicyjny panel sterowania, w formie pokręteł lub dotykowego ekranu.
Warto też zwrócić uwagę na nowoczesne piekarniki parowe. Gotowanie i pieczenie z dodatkiem pary to sprawdzony sposób nie tylko na przygotowanie smacznych i zdrowych dań pełnych witamin i składników mineralnych, ale także doskonały sposób na ograniczenie marnowania jedzenia, dzięki funkcji regeneracji.
Dodatkowe funkcje i programy piekarnika
Do szczególnie ważnych, przydatnych funkcji dodatkowych piekarnika należy wspomniana wyżej funkcja regeneracji produktów spożywczych, dostępna w piekarnikach parowych. Dzięki niej możliwe jest szybkie i skuteczne odgrzanie wczorajszego obiadu przy jednoczesnym zachowaniu jego odpowiedniej konsystencji, smaku i aromatu. Funkcja ta umożliwia również przywrócenie pierwotnej świeżości i chrupkości chleba lub bułek kupionych kilka dni wcześniej.
Funkcją, której użytkownicy równie często poszukują w wybieranych urządzeniach, jest także możliwość samodzielnego czyszczenia piekarnika. Za pomocą tak zwanej pyrolizy nowoczesny piekarnik wielofunkcyjny skutecznie – i przede wszystkim samodzielnie – usuwa wszystkie zalegające resztki jedzenia, zamieniając w popiół przy użyciu wysokich temperatur.
Ponadto nowoczesne piekarniki mogą posiadać dodatkowe funkcje, które szczególnie przypadną do gustu osobom zabieganym czy też spędzającym zdecydowaną większość dnia w pracy. Mowa tu między innymi o możliwości zaprogramowania opóźnionego startu urządzenia czy połączenia piekarnika z mobilną aplikacją. Dzięki temu możemy włączyć piekarnik już w drodze powrotnej, a nawet pod koniec pracy, aby w domu, już od progu przywitał nas przyjemny aromat gotowego obiadu czy kolacji.
